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美食食谱:番茄肉丸汤的做法

来源:http://www.china-tdkj.com 作者:健康新闻 人气:127 发布时间:2019-11-08
摘要:2张图片 1张图片 “西红柿,又名番茄、洋柿子,西红柿含有丰富的胡萝卜素, 维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,

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“西红柿,又名番茄、洋柿子,西红柿含有丰富的胡萝卜素, 维生素B 和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。
番茄具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程,西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。
多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。
尼克酸能维持胃液的正常分泌,保进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤,所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助,西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。”

“孩子上学了,正是长身体的时候,每天都想变着花样让他吃好,孩子中午放学要回家吃,我要上班,只有早上买好菜,做好肉馅,中午下班快速地就做好一锅汤,孩子很喜欢,吃了十多个,看他吃得津津有味,辛苦点也值了。”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 肉末适量
  • 番茄两个
  • 瘦肉300G
  • 番禺250G

辅料

辅料

  • 适量
  • 鸡精适量
  • 几片
  • 两瓣
  • 花椒几颗
  • 两根
  • 适量
  • 适量

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