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美食菜谱:冰糖炖燕窝—冬季暖身的做法

来源:http://www.china-tdkj.com 作者:健康新闻 人气:120 发布时间:2019-09-05
摘要:食材清单 食材清单 燕窝 半个 牛奶 200g 蔓越莓干 1把 蜂蜜 适量 燕窝 20克 冰糖 适量 姜片 适量 烹饪步骤 烹饪步骤 步骤1 步骤1 燕窝依然是提前几个小时泡开 准备4盏燕窝。每人一盏。

食材清单

食材清单

燕窝 半个 牛奶 200g
蔓越莓干 1把 蜂蜜 适量
燕窝 20克 冰糖 适量
姜片 适量

烹饪步骤

烹饪步骤

图片 1

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步骤1

步骤1

燕窝依然是提前几个小时泡开

准备4盏燕窝。每人一盏。

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步骤2

步骤2

蓝后燕窝就变得大大的半透明,一碰就能散开

用温水浸泡润开,一般浸泡2小时,我觉得时间长点更好。所以浸泡一个下午。

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步骤3

步骤3

用手顺着纹路撕开成一条一条

用手撕开燕窝。

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步骤4

步骤4

用小叉子取出来一半燕窝的量,放到小碗里面

倒去水,更换新水再浸泡。

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步骤5

步骤5

加入200g左右的牛奶

因为燕窝上有细小的羽毛,所以我想到这个方法除去细毛。用流动的水冲起羽毛,让它们流走。

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步骤6

步骤6

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