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香港半岛酒店迷你奶黄月饼-一次看懂

来源:http://www.china-tdkj.com 作者:健康新闻 人气:93 发布时间:2019-12-19
摘要:原标题:风靡ins的网红月饼,100%还原香港味道,半岛奶黄月饼创始人50年巨作! 月饼中的劳斯莱斯!有钱都买不到的香港半岛酒店奶黄月饼! 三分时时彩人工计划,广州首席原创公众

原标题:风靡ins的网红月饼,100%还原香港味道,半岛奶黄月饼创始人50年巨作!

  月饼中的劳斯莱斯!有钱都买不到的香港半岛酒店奶黄月饼!

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主编攻略君微信:gz020

月饼中的劳斯莱斯,半岛酒店中餐厅嘉麟楼出品

编辑:阿敏 摄影:kenny

  半岛酒店的奶黄月饼行走江湖30年,月饼中的战斗机,根本不愁卖。英国女皇来香港时,必点必吃的就是这款迷你奶黄月饼。8月底,刚想起来要买月饼送人,半岛酒店的答复是已售罄。

深扒深扒!

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火爆ins的香港网红月饼来了

2013年开始,每年8月1日开始预订,每人限购20盒。

  【香港人可以为抢一盒月饼报警

①100%香港制造

  有一款月饼比限量理财产品还火,很多人到香港不炒iPhone炒月饼,炒的就是香港半岛酒店的奶黄月饼。甚至导致2012年的警察出动维稳事件。虽然当年4月到7月,已经预定了一半,而剩下的3万多盒月饼,1个小时卖完!

②“流心经典时代”的代表

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③堪称月饼界杀出重围的实力黑马

▼当时的情况是这样的

④连月饼盒也能化身首饰盒

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⑤由叶永华大师和皇玥团队首创

半岛酒店虽然给出解释,但粉丝并不买账,最后出动警察维持秩序,赔本送下午茶抵用券才算平息这件事情。

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半岛酒店虽然给出解释,但粉丝并不买账,最后出动警察维持秩序,赔本送下午茶抵用券才算平息这件事情。

(文末有福利)

  为什么这么火爆?因为排靠前的土豪一次买了7500盒!(2012年没有开始限购)这些土豪是半夜来排队的!拿去干嘛?网上涨价50%高价卖出!半岛月饼已经不是月饼,而是最佳理财产品了。

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  半岛酒店的母公司是香港上海大酒店有限公司(股票编号:45),根据江湖分析传言,“销售期不到3个月的月饼生意可以贡献上市公司全年利润的十分之一”。

每年中秋节都会想起被五仁月饼支配的恐惧,如果一定要选的话,我只想为流心月饼疯狂打call

  而在2013年,香港半岛酒店开始每人限定最多20盒月饼,同时因为当年为半岛85周年,每售出一盒月饼,即捐85元给指定慈善机构。

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就在昨日皇玥月饼给了我这种幸福,它是风靡整个香港和ins的网红月饼,可以说是家喻户晓

“半岛奶黄月饼今日可订”也被媒体当做新闻热点报道。

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  下面开始正式介绍一下我们的主角——半岛酒店独创的迷你奶黄月饼

打开“经典流心双辉月饼礼盒”,立马被它惊艳到,里面包含4件流心奶黄和4件流心芝麻月饼

  这个疯狂的月饼的根源在于半岛酒店极为看重中国传统。1986年中餐厅嘉麟楼开业第一年,半岛酒店就制作月饼送给客人,只送不卖。

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- 流心奶黄月饼 -

保证品质,独家秘制,传统手工,产量极少,少而精。

流心奶黄月饼是经典奶黄月饼的升级版,光闻就感到甜丝丝的牛油酥香

  半岛出品,自然不凡,奶黄月饼口碑迅速传开,没份拿到月饼的半岛粉丝不开心了,半岛酒店在第二年中秋节才开始陆续对外销售,但是为了保证品质,无论是做月饼的师傅人数还是材料要求都严格控制,所以产量极少!

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1、半岛酒店授权的精品店销售;2、各个半岛酒店点心团队手工自制

经过几百次的反复研究和测试,花29道工序才制作出完美流心口感的奶黄馅

  从1987年的2000盒到现在的几万盒,也衍生出两个品种:
  1、在半岛酒店授权的精品店销售;
  (嘉麟楼中餐厅出品,价格高,因为独特的传统制作工艺,导致酥软的外皮极易破碎,自己和家人食用完全不影响味道,但是送礼就会让人看起来像心碎了一样,2015年代购的心情就是这样,客户收到的时候,心碎了,我看到买家秀照片的时候,心也碎了。万幸大家对味道都很满意。故这种事情不会再让它发生,2016年开始我就再也不代购这款月饼中的劳斯莱斯啦!哭晕,真的好吃,难舍!还想订购的客户们,我为他们挑选了下面这款。对下面的。)

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牛油皮,奶黄和流心奶黄三层清晰可见,流心的色泽就像溏心鸡蛋般橙黄锃亮

香港半岛酒店点心团队手工自制的迷你奶黄月饼

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  2、各个半岛酒店点心团队手工自制,譬如上海半岛的就叫“逸龙阁手工月饼”。
  (我选择代购的是 香港半岛酒店点心团队手工自制的迷你奶黄月饼,中档价位,在香港被民众所抢购!经过2015、2016,两年的代购经验来看,这款月饼比嘉麟楼的那款稍微结实一些,但与国内的月饼相比,还是很“脆”弱,一盒8块,一般让我心碎2-3块,我就谢天谢地,很幸运了。)

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  不论哪种奶黄月饼,只要是正品,口感都是香酥不腻,奶香浓郁!

最妙的是中间的流心,如同丝绸般柔滑,绝对是味蕾上的最大刺激

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张国荣、钟楚红、刘德华,众多明星到半岛酒店都要点“奶黄包”,用来制作“奶黄包”的半岛黄油就是用来做月饼的材料。

牛油皮的酥香,奶黄的绵密夹杂着蛋黄的咸香,三者融合得刚刚好

  又到吃月饼的季节了,香港半岛酒店迷你奶黄月饼,月饼界中的贵族,错过一次又要等一年啦!不要觉得中秋还早,半岛月饼年年都是提前几个月抢,临近中秋的价格太吓人了,还是早早预定的好~

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轻咬瞬间,浓香幼滑的流心缓缓流入齿间,奶黄的浓香在口中绽放,入口稠而顺滑,毫无颗粒感

香港半岛酒店迷你奶黄月饼,一盒8块,100%手工制作。

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  香港半岛酒店迷你奶黄月饼,一盒8块,100%手工制作,每年都是疯抢的呢!香港限量每人20盒,预定通道也要排很久!味道独特无法比拟!精致小巧,满满的蛋黄,入口奶香满溢~

- 流心芝麻月饼 -

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流心芝麻月饼是皇玥团队首创的月饼,精选了上品饱满的黑芝麻,每一口都是香浓

精致小巧,(婴儿拳头大小),满满的蛋黄,入口奶香满溢~

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  (2017年,今年,我们团队预定限量200盒,目前已经售完166盒,还有34盒的份额,需要预订的朋友,请加微信号:hkhermes,MI Boutique 香港半岛酒店迷你奶黄月饼预订专业团队,连续三年代购经验,您值得信任!)

金黄的饼皮透着隐约墨黑色,刚切开就闻到一股浓郁的芝麻香,芝麻流心瞬间流出,十分诱人

  区分真假——香港半岛酒店迷你奶黄月饼

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