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美食食谱:步步高升---茄子年糕的做法

来源:http://www.china-tdkj.com 作者:美食专题 人气:63 发布时间:2019-09-14
摘要:2张图片 1张图片 食材明细 “年糕是新年必备的,寓意步步高升,学业,事业都更上一层楼。每年我都会烤好几盘年糕送朋友,大家都很喜欢,我觉得烤的年糕比蒸的好吃,而且简单,

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食材明细

“年糕是新年必备的,寓意步步高升,学业,事业都更上一层楼。每年我都会烤好几盘年糕送朋友,大家都很喜欢,我觉得烤的年糕比蒸的好吃,而且简单,放几天还是软软的。”

主料

食材明细

  • 火锅年糕适量

主料

辅料

  • 鸡蛋6个
  • 糯米粉1包
  • 椰奶1罐
  • 牛奶1/2杯
  • 1杯
  • 玉米油1/2杯
  • 茄子适量

辅料

配料

  • 红豆沙150克
  • 白芝麻适量
  • 核桃适量
  • 豆瓣酱1勺
  • 甜面酱1勺
  • 酱油适量
  • 冰糖少许
  • 料酒适量
  • 色拉油适量
  • 蒜末适量
  • 生粉适量
  • 奶香口味
  • 烘焙工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

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