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美食菜谱:微波炉蛋挞的做法

来源:http://www.china-tdkj.com 作者:生活妙招 人气:168 发布时间:2019-09-08
摘要:食材清单 食材清单 蛋挞皮 9个 淡奶油 100g 牛奶 60克 糖粉 30g-40g 蛋黄 2-3个 蔓越莓干或水果 想吃多少弄多少 炼乳 10ml 牛奶 50ml 蛋黄 2个 淡奶油 70ml 白糖 一点点 烹饪步骤 烹饪步骤 步骤

食材清单

食材清单

蛋挞皮 9个 淡奶油 100g
牛奶 60克 糖粉 30g-40g
蛋黄 2-3个 蔓越莓干或水果 想吃多少弄多少
炼乳 10ml 牛奶 50ml
蛋黄 2个 淡奶油 70ml
白糖 一点点

烹饪步骤

烹饪步骤

图片 1

图片 2

步骤1

步骤1

先把前三样搅拌好,因为是糖粉很细。所以不用加热融化,直接搅拌就好了,再放蛋黄一起搅拌

准备工作忘记拍照了,上面所写的材料除蛋黄外全部放盆子里搅匀( 注意白糖,少放一点儿点儿,因为炼乳,已经很甜了)然后加热不停搅拌,只要白糖化了就关火,也就中火15秒左右!

图片 3

图片 4

步骤2

步骤2

全部搅拌好了就是这样,小泡泡好多,所以要过筛

等蛋挞液放凉以后把两个蛋黄打散放进凉蛋挞液里面搅匀,倒入蛋挞皮里可以倒9分满哦!

图片 5

图片 6

步骤3

步骤3

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