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美食食谱:清炒空心菜的做法

来源:http://www.china-tdkj.com 作者:生活妙招 人气:78 发布时间:2019-11-08
摘要:2张图片 1张图片 “汤菜的营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量甚高,除蛋白质含量比苋菜稍少之外,其他项目与苋菜不相上下。其中因富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白

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“汤菜的营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量甚高,除蛋白质含量比苋菜稍少之外,其他项目与苋菜不相上下。其中因富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质,而且热量低、脂肪少,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效,极适宜老年人食用。汤菜的钙含量很高,且草酸含量极低,是补钙的优选经济菜。同时汤菜菜叶中富含一种黏液,对抗癌防癌有很好的作用。”

“空心菜,是我们最常吃的蔬菜之一,营养丰富,口感脆爽,味道清新,就算清炒也是非常的下饭的。”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 汤菜400g
  • 空心菜200克
  • 甜椒1小块
  • 大蒜半头

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